В сети дали рецепт, как приготовить молодую капусту, запеченную с сыром.

Ингредиенты:

1 кочан белокочанной капусты.

100 г полутвердого сыра.

4 столовые ложки растительного масла.

1 зубчик чеснока.

Соль - по вкусу.

Подготовка:

Шаг 1: разогрейте духовку до 175°C и подготовьте все ингредиенты. Капусту тщательно моем и чистим чеснок.

Шаг 2: разрежьте капусту пополам, а затем ломтиками. Выбирайте молодую свежую небольшого размера из-за ее сочной, хрустящей и нежной текстуры.

Шаг 3: выложите ее на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте ломтики капусты растительным маслом. Для достижения наилучших результатов используйте обычное рафинированное подсолнечное масло, так как оливковое масло первого отжима может придать горький привкус после выпечки.

Шаг 4: нажмите на зубчик чеснока или пропустите его через чеснокодавилку. Посолите овощи и равномерно распределите по ним измельченный чеснок. Вы также можете поэкспериментировать с другими ароматными специями или сушеными травами, например, с тимьяном.

Шаг 5: натираем полутвердый сыр на мелкой терке. Для этого блюда хорошо подойдет голландский или любой другой полутвердый сыр.

Шаг 6: щедро посыпаем ломтики капусты тертым сыром. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте 30–35 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Вот и все, подавайте запеченную капусту горячей как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Напомним, стоит копейки, но результат вас удивит: кожура популярного фрукта может заменить удобрение для комнатных растений

Ранее «Стена писала», может даже начаться пожар: какие бытовые приборы нельзя подключать к удлинителю

Как мы раньше сообщали, могут нанести серьезный ущерб: продукты, которые повышают риск заболеть раком